Jessy Kok is in 1998 afgestudeerd in de grafische kunst aan de St.Joost academie te Breda.
Hierna heeft zij een aantal jaren lesgegeven o.a. in etsen aan de VU van H.I. Ambacht. Na een aantal workshops in bronsgieten is zij begonnen met driedimensionaal werk.

De natuur speelt een grote rol in haar werk. Series etsen en tekeningen zijn ontstaan naar aanleiding van of tijdens verblijf in het buitenland. Daar fotografeert en schetst zij landschappen en combineert die met abstracte elementen.
In die landschappen zoekt zij naar een krachtige beeldtaal, de taal van de natuur.

Haar bronzen beelden zijn opgebouwd uit natuurlijke elementen, grote bladeren, takken en ander organisch materiaal. Door de combinatie van duurzaam bijna onaantastbaar brons met vergankelijke materialen als bladeren ontstaan er meditatieve tijdloze beelden.

Jessy Kok werkt ook in opdracht voor bedrijven en particulieren.